Yemekler titizlikle hazırlanıyor

Sosyal belediyecilik anlayışının en güzel örneklerinden birisi olan iftar çadırında yemekler her gün büyük bir titizlikle hazırlanıyor.

GÜNDEM 4.06.2018 21:55:29 1367 0
Yemekler titizlikle hazırlanıyor

Hayat Ağacı Derneği´nin Ramazan sebebiyle Buruciye Medresesi yanında kurduğu iftar çadırında her gün binlerce kişi orucunu açıyor. Sivas´ta bir yemekçilik firması, Ramazan süresince ihale şartnamesine uygun olacak şekilde günlük iftar yemeklerini hazırlıyor. 


İftar yemekleri, her gün, gıda mühendisi ve Hayat Ağacı Derneği gözlemcisinin nezaretinde ihale teknik şartnamesinde belirlenen kurallara göre çıkarılıyor. Günlük yemek listesinde yer alacak her bir iftar menüsü, titiz, yoğun ve uzun uğraşıların ardından masalara getiriliyor. 


/resimler/2018-6/4/2156324300794.jpg
ORTALAMA 5 SAATTE HAZIRLANIYOR

İftar çadırında servis edilecek 4 çeşitten oluşan 2 bin 500 kişilik yemek, ortalama 5 saatte tamamlanıyor. Her biri bir emek ve gayret gerektiren malzemelerin tartılması ve kazanlarda pişirilmesinin ardından kapalı yemek küvetlerine konulan günün menüsü, servis araçları ile iftar çadırına taşınıyor.  

/resimler/2018-6/4/2156536643867.jpg

İSTEYEN HERKES GELEBİLİYOR

İftar çadırında, ?benmari? adı verilen tekerlekli arabalara yerleştirilen iftar menüsü, akşam ezanından önce masalarına oturmuş olan misafirlere servis ediliyor. Hayır sahiplerinin bağışları ile ihtiyaç sahibinden öğrencisine, yolda kalmıştan hasta yakınına kadar isteyen herkes burada orucunu açıp emeği ve katkısı olan herkese duacı oluyor.
GAZETE ŞEHİR

 

 

Anahtar Kelimeler: Yemekler titizlikle hazırlanıyor
Yorumlar (0)

Şimşek çifti, şehit anneleri ve eşlerini unutmadı

Temiz Başkan: "Güçlü yarınlara, birlikte yürüyeceğiz"

Yaşasın Türkiye Azerbaycan kardeşliği

MÜSİAD Sivas’tan ziyaret turu
  • Salı 21 ° / 7.7 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı
  • Çarşamba 19.4 ° / 8.7 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı
  • Perşembe 21.3 ° / 6.5 ° Orta kuvvetli yağmurlu

İlginizi Çekebilir

Trendyol Süper Lig LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.GALATASARAY A.Ş. 33 24 4 5 48 77
2.FENERBAHÇE A.Ş. 33 21 2 10 40 73
3.TRABZONSPOR A.Ş. 33 20 4 9 25 69
4.BEŞİKTAŞ A.Ş. 33 17 8 8 19 59
5.GÖZTEPE A.Ş. 33 14 6 13 13 55
6.RAMS BAŞAKŞEHİR FUTBOL KULÜBÜ 33 15 9 9 22 54
7.SAMSUNSPOR A.Ş. 33 12 9 12 -2 48
8.ÇAYKUR RİZESPOR A.Ş. 33 10 13 10 -6 40
9.TÜMOSAN KONYASPOR 33 10 13 10 -6 40
10.CORENDON ALANYASPOR 33 7 10 16 1 37
11.KOCAELİSPOR 33 9 14 10 -11 37
12.GAZİANTEP FUTBOL KULÜBÜ A.Ş. 33 9 14 10 -14 37
13.İKAS EYÜPSPOR 33 8 17 8 -15 32
14.KASIMPAŞA A.Ş. 33 7 15 11 -17 32
15.NATURA DÜNYASI GENÇLERBİRLİĞİ 33 8 18 7 -14 31
16.HESAP.COM ANTALYASPOR 33 7 18 8 -23 29
17.MISIRLI.COM.TR FATİH KARAGÜMRÜK 33 7 20 6 -24 27
18.ZECORNER KAYSERİSPOR 33 5 16 12 -36 27