Küp Peyniri Üretiminin Modernizasyonu Projesi (Hayallerimiz Küpün İçinde) Kızılcakışla Sınırlı Sorumlu Kadın Üretim ve İşletme Kooperatifi ile İstiridye Mantarı Üreticiliği S.S Şarkışla İlçesi Anadolu Kadınları Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, T.C. Orta Anadolu Kalkınma Ajansı (ORAN) tarafından 16 Kasım 2020 tarihinde ilan edilen Kırsal Kalkınmanın Desteklenmesi Mali Destek Programı kapsamında mali destek almaya hak kazandı.
Sayılarının artmasından büyük memnuniyet duydukları kadın kooperatiflerinin Şarkışla'da önemli çalışmalara imza attığını ifade eden Şarkışla Kaymakamı Necati Aktan, "Özverili çalışmalar neticesinde ilçemizden iki kooperatifimiz, T.C. Orta Anadolu Kalkınma Ajansının Kırsal Kalkınmanın Desteklenmesi Mali Destek Programı kapsamında mali destek almaya hak kazandı. Bu durum hem kadınlarımız hem de bizler için mutluluk verici." dedi.
İstiridye Mantarı Üreticiliği projesi sayesinde lezzeti ve görüntüsüyle dünya çapında önemli bir besin olarak kendisini kabul ettiren istiridye mantarının şimdi Şarkışlalı kadınların elinde hayat bulacağını belirten Kaymakam Aktan, "Kadınlarımızın ekonomik hayattaki rolünün güçlendirilmesine katkı sağlayacak bir diğer projemiz de Küp Peyniri Üretiminin Modernizasyonu Projesi (Hayallerimiz Küpün İçinde) idi. Bu önemli projemiz ile de kadınlarımız şehrimizin farklı lezzetlerini üretime dönüştürerek bu lezzetleri dünya ile buluşturacak." dedi.
Kadın kooperatiflerimizin daha aktif bir şekilde çalışması için her zaman destek olacakları mesajını veren Kaymakam Aktan, "Kadın kooperatiflerimiz üretiyor, üreten kadınlarımız kazanıyor. Bizler bu üretimin sekteye uğramaması için üzerimize ne düşüyorsa yerine getirmeye hazırız. Çünkü biz, tüm kadınların ekonomik hayat başta olmak üzere hayatın her alanında daha etkin, daha üretken ve daha da güçlü bir şekilde yer almasını arzu ediyoruz." şeklinde konuştu.