HAYRAN KALDILAR
İsveç ve İspanya’dan gelen yabancı öğrenciler, Sivas’ın tarihi ve kültürel zenginlikleri, el sanatları, yöresel yemekleri ve folklorunu yakından tanıdılar
Prof. Dr. Necati Erşen Sosyal Bilimler Lisesi’nin 2013 Mayıs ayında kabul edilen “Discovering Our Cultures” projesi kapsamında İsveç ve İspanya’dan 12 öğrenci ve 6 öğretmen Sivas’a geldi. Proje kapsamında Sivas’tan 15 öğrenci 9 öğretmen bu yıl Şubat ayında İsveç’e, Mayıs ayında ise İspanya’ya giderek, çeşitli etkinliklere katılmıştı. Projenin ikinci ayağı olarak bu kez, İsveç ve İspanyalı konuklar Sivas’ta ağırlanıyor.
SİVAS’IN YÖRESEL YEMEKLERİNİ YAPTILAR
Prof. Dr. Necati Erşen Sosyal Bilimler Lisesi’ndeki program, yabancı öğrencilerin Sivas’ın yöresel yemeklerini yapmaları ile başladı. Yaprak sarması, mantı ve un helvası yapan yabancı öğrenciler, daha sonra yaptıkları yemekleri yediler.
HALAY ÇEKİP, EĞLENDİLER
Sivas Belediyesi bayan halkoyunları ekibi, yurtdışından gelen yabancı öğrencilere gösteri sundu. Büyük bir ilgiyle izlenen gösteri yabancı öğrenciler tarafından büyük alkış aldı. Bayan halkoyunları ekibinin yapmış olduğu güzel gösteriyi cep telefonlarıyla kaydeden yabancı öğrenciler, bu anı ölümsüzleştirdi. Gösteri sonrası, halkoyunları ekibin kıyafetlerini giyip sahneye çıkan yabancı öğrenciler Sivas’ın halkoyunlarını öğrenmeye çalıştılar. Gönüllerince eğlenen yabancılar, renkli görüntülere sahne oldu. Program sonunda yabancı öğrenciler, bayan halkoyunları ekibi ve öğretmenlerle toplu fotoğraf çektirdi.
“AMACIMIZ KÜLTÜRÜMÜZÜ TANITMAK”
Program sonrası gazetemize özel açıklamalarda bulunan Prof. Dr. Necati Erşen Sosyal Bilimler Lisesi İngilizce öğretmeni Fatih Kurtoğlu, proje hakkında bilgi vererek şunları kaydetti:
“Discovering Our Cultures projesinde amacımız kültürümüzü tanıtmak ve ortak ülkelerimizin kültürünü tanımak. Kültür tanımak derken bunun kapsamını belli ettik, çok açılmadık. Bizim için önemli olan tarihteki insanlar. Bizi anlatan, unutulan kişileri, unutulan gelenekleri, unutulan yemekleri ve unutulan oyunları tekrar hatırlamak ve kendimi önce hatırlıyoruz ardından da bunu ortak ülkelerimize anlatıyoruz. Bu kapsamda Sivas’a ait yöresele yemekleri o yüzden yaptık. Halkoyunlarımızı gösterdik. Müziğimizi göstereceğiz. El sanatlarımızı gösteriyoruz.”
“AVRUPA BİRLİĞİNE TEŞEKKÜR EDİYORUZ”
Desteklerinden dolayı Avrupa birliğine teşekkür eden Fatih Kurtoğlu; “Avrupa birliği destek oluyor bize. Zaten proje Avrupa birliğinin projesi ve biz tasladığımızı sunduk, hazırladık kabul ettiler. Zaten onların hibeleriyle gerçekleştiriyoruz yoksa bu proje gerçekleşemezdi. Avrupa birliğine çok teşekkür ediyoruz” dedi.
“YÖRESEL YEMEKLERİMİZİ YAPTILAR”
Yabancı öğrencilerin Sivas’a özgü yemeklerini öğrettiklerini belirten Kurtoğlu; “Sivas’ın yöresel yemeklerini yaptıklar. Çok başarılı bir şekilde gerçekleşti bu program. Bir kısmı mantı yaptılar. Yoğurdular, açtılar, uğraştılar. Oturup sarma yaptılar. İçini hazırladılar. Çok başarılıydı yaptıkları yaprak sarması. Beraber un helvası kavurduk. Kısır hazırladık. Çok başarılı bir şekilde Sivas’ımızın yöresel yemeklerini yaptılar” ifadelerini kullandı.
“HALKOYUNLARINI ÇOK BEĞENDİLER”
Sivas Belediyesi bayan halkoyunları ekibinin yapmış olduğu gösteriyi çok beğendiklerini ifade eden İngilizce öğretmeni Fatih Kurtoğlu; “Halkoyunlarını biz geçen sene gittiğimizle kendi ekibimizle hazırlanmıştık. Oraya kostümlerimizle gittik. İsveç’te bunu sergiledik. Çok ilgiyle karşıladılar, çok beğendiler. Özellikle o kıyafetler, figürler çok ilgilerini çekti. O yüzden bunu burada tekrar sergilemek istedik. Türkiye onlara göre doğu ülkesi olarak gözüküyor ama buraya geldiler bizleri tanıdılar. 2 haftadır yaşadığımız üzücü olaylara rağmen güven sıkıntısı yaşamadan geldiler. Biz bu güveni oluşturduk. Bizim için bu gurur verici bir olay.”
“KENDİ ÖĞRENCİLERİMİZ, MİSAFİRLERİMİZİ EVLERİNDE AĞIRLIYORLAR”
Yurt dışından gelen öğrencileri, Prof. Dr. Necati Erşen Sosyal Bilimler Lisesinde okuyan öğrencilerin kendi evlerinde misafir ettiklerini söyleyen Kurtoğlu; “Bizim kendi öğrencilerimiz, misafir olarak gelen yabancı öğrencileri kendi evlerinde ağırlıyorlar. Öğrenciler, öğrenci evlerinde kalıyor. Öğretmenlerimizi otelde ağırlıyoruz. O yüzden bir kaynaşma oldu. Zaten bizim öğrencilerimiz onların evlerinde kalmışlardı. Bizim öğrencilerimiz evlerinde kendi yöresel yemeklerimizi tattırıyorlar. Zaten biz burada gün boyu yöresel yemeklerimizi tattırıyoruz. Hem birlikte zaman geçiriyorlar. Türk insanının hayatını, yaşamını 1 hafta boyunca gözlemliyorlar” dedi.
“SİVAS İLE İLGİLİ BROŞÜRLER HAZIRLADIK”
Prof. Dr. Necati Erşen Sosyal Bilimler Lisesi öğrencileri, Sivas ile ilgili yurt dışından gelen öğrenciler için İngilizce olarak broşürler hazırladıklarını belirten Fatih Kurtoğlu; “Sivas ile ilgili broşürler hazırladık. Kendi öğrencilerimiz hazırladı bu broşürleri. Sivas’ı tanıtan bir broşür ve yemekle ilgili de bir broşür hazırladık. İngilizce olarak tüm yemeklerimizi anlatan bir broşür. Bu broşürler daha sonra toplanacak ve her ülkenin ki bir araya gelecek, ortaya bir ürünümüz çıkacak” diye konuştu.
“YİNE MİSAFİR OLARAK ÜLKELERİNE GİDECEĞİZ”
Bu yıl içerisinde misafir olarak İspanya ve İsveç’e gideceklerini söyleyen İngilizce öğretmeni Kurtoğlu; “Bu yıl yine misafir olarak yabancı arkadaşlarımızın ülkesine gideceğiz. Zaten programımızın içeriği bu. İspanya ve İsveç’e tekrar gideceğiz. Oralarda yine çalışmalarımızı sürdüreceğiz. Zaten planladığımız bir şey bu”.
“PROJE AMACINA ULAŞTI”
Gerçekleştirilen projenin amacına ulaştığını söyleyen Kurtoğlu; “Bu proje hazırlanması ve yürütülmesi gerçekten yorucu, yıpratıcı bir süreç. Bizim kültürümüzü ve geleneklerimizi çok iyi bir şekilde tanıttığımızı ve anlattığımızı düşünüyorum. Bu proje kapsamında insanlar Türkiye’yi ve bizi tanıdılar, güvendiler. Onlara iyi bir örnek oluşturduk diye düşünüyorum. Oraya giden öğrencilerimizin ufku gerçekten değişti. Dünya’ya bakışı değişti diyebiliriz. Bu manada ne kadar yorulsak da proje amacına ulaştı diye düşünüyorum” ifadelerini kullandı.
