BOZBIYIK: SİVTAŞ KALİTESİNİ İSPATLADI

Sivas Teknik Tarım Hayvancılık (SİVTAŞ) şirketi tarafından üretilen; Tozanlı Balı ile zeron buğdayından elde edilen bulgur ve un gibi ürünlerin tanıtım toplantısı gerçekleştirildi.
Meva Kafe’de gerçekleştirilen programa  Vali Salih Ayhan, AK Parti Sivas Milletvekili Semiha Ekinci, Sivas Belediye Başkanı Hilmi Bilgin, SİVTAŞ Genel Müdürü Hakan Bozbıyık, bazı kurum müdürlerinin yanı sıra tarım sektörünün temsilcileri katıldı.
Programda SİVTAŞ hakkında bilgiler veren  SİVTAŞ bünyesinde üretilen ürünlerin şehre katma değer katacağını söyledi.

SİVTAŞ’ın 2019 tarihinde Valilik himayesinde Belediye ve İl Özel İdaresi ortaklığında kurulduğunu anımsatan Bozbıyık; “Kuruluşunun hemen ardından 4 ay gibi kısa bir sürede hızlı ve etkin bir şekilde tarımsal sanayiye yönelik yatırımlara başladı ve yem fabrikasının temellerini atarak üretime başlamasıyla kalitesi ve güçlülüğünü ispatladı. Birkaç aylık üretim ile ciddi bir ciro rakamlarına ulaştı. SİVTAŞ bölgenin en modern süt işleme tesisinin de temelini atmış ve bu yatırımda da sona yaklaşılmıştır. SİVTAŞ  bununla da yetinmeyip, Tarım İl Müdürlüğümüzün projeleri kapsamında İl Özel İdaresi tarafından finanse edilen Sivas üreticilerimizin yetiştirdiği ürünleri satın almış ve projelerin hedeflere ulaşmasına katkıda bulunmuştur. Bu kapsamda SİVTAŞ kenevir, zeron buğdayı ve organik Tozanlı balı alımları yaparak  alım garantisi üreticilerimize ekime teşvik etmiştir. Alınan Zeron buğdayları ile ata tohumlarının yaygınlaştırılması projesini destekleyerek, tanıtımı yapılan ve özlediğimiz lezzetler olan Zeron bulguru ve ununu pazara sundu. Yine Tozanlı bölgesinde alımı yapılan organik ballar ile Sivas'ta ciddi anlamda üretimi yapılan fakat istenilen düzeyde markalaşamadığımız Sivas balının markalaşmasına destek olmaya çalışarak bu ürünlerin katma değerini artırarak güvenli gıda olarak tüketiciye sunmayı amaçladı” dedi.
Bozbıyık’ın ardından konuşan Belediye Başkanı Hilmi Bilgin de “Sivas’ın tarım ve hayvancılık şehri olma noktasında çiftçimizin, üreticimizin yanında olmak adına ne yapılabilir noktasında güzel bir tesis ortaya koyduk. Arı noktasında, bal noktasında, kovan noktasında Türkiye’de ilk 5’teyiz. Ama markalaşma eksikliğimiz vardı. Bugün belki Türkiye’nin en güzel balını üretiyoruz ama günümüz ticareti, günümüz sosyolojisi, ruhu markalaşmak gerekiyor, markalaşmayı ortaya çıkarmak gerekiyor. SİVTAŞ’ın ortaya çıkış gerekçelerinden birisi de buydu. SİVTAŞ asla özel sektörün rakibi değil. Özel sektörün destekleyicisi, üreticimizin, çiftçimizin güvenli bir limanı. Sivas’ın değerlerini markalaştıracak öncelikle ulusala daha sonra da uluslararası piyasaya sürecek. Tozanlı balını dünyaya, Türkiye’ye tanıtarak piyasaya sürüyoruz. Sivas’ın bir değeri olan zeron buğdayından köftelik bulgur ve un üretildi ve SİVTAŞ markasıyla birlikte piyasada. Biz değerlerimizi ortaya çıkarmak ve değerli kılmak, markalaştırmak, üreticimizin, çiftçimizin yanında olmak için risk alarak yola devam edeceğiz. Tüm hemşehrilerimizi ürünlerimizi tatmaya, bu noktada şehir dışına gittikleri zaman Sivas’ın markalarına destek olmaya davet ediyorum” diye konuştu.

Programda konuşan  Vali Salih Ayhan da  SİVTAŞ’ın kuruluş aşaması hakkında açıklamalarda bulundu. Sivas için önemli bir programda bir araya gelindiğini ifade eden Ayhan, “2 yıllık bir emeğin ürünü. Adeta ilmek ilmek ördüğümüz, tohum ektiğimiz ve ektiğimiz tohumun da ürünlerini aldığımız bir zamandayız. Sivas’ın artık kendi markasına sahip çıkmasını kamuoyundan özellikle istirham ediyoruz. Bulgurumuzun tadı herkesin damağında kalsın. Sivas çiftçimize inşallah daha çok destek olacağız. Sivas’a yeni marka ve değerler kazandırmaya hep birlikte devam edeceğiz” dedi.