Günde 60 ton pişirip kurutuyorlar

Sivaslı bulgur üreticisi günde 60 ton buğday pişirip kurutarak elde ettikleri bulguru Türkiye’nin dört bir yanına ve yurt dışına gönderiyor.

GÜNDEM 2.11.2020 13:40:00 2459 0

Türkiye’de bulgur üretiminin önemli merkezlerinden birisi olan Sivas’ın Gürün ilçesinde sezonun son bulgurları serilerek kurutulmaya bırakıldı. Gürün bulgurunun hammaddesinin büyük bölümü Kangal, Gürün ve Pınarbaşı ilçelerinde üretilen Zeron buğdayından oluşuyor. Buğdaylar 8 ve 9’cu aylarda üreticilerden toplanıp, yıkanıp taş ve yabancı maddelerden ayrıldıktan sonra pişiriliyor.

Haşlanmış buğday taneleri kurutulmak üzere zemine yayılıyor. Kuruyan buğday taneleri ihtiyaca göre kırılarak pilavlık ve köftelik bulgun halini alıyor.

Güründe bulgun üretimi yapan bir firmanın yöneticisi olan Fatih Öztürk, mevsim şartları nedeniyle son bulgur kurutma işlemini gerçekleştirdiklerini belirtip, günde 60 ton buğdayı pişirip kurutmaya bıraktıklarını söyledi. Öztürk, ağırlıklı olarak zeron buğdayından elde ettikleri bulgurları kendi imkanları ile Türkiye’nin dört biryanına, aracılar vasıtası ile ise yurt dışına gönderdiklerini ifade etti. Bulgurluk buğdayı 8 ve9. aylarda üreticilerden aydıklarını belirterek, kurutma işlemini mevsimsel koşullardan dolayı Ekim ayının sonlarına doğru bitirmek zorunda olduklarını da sözlerine ekledi.

Anahtar Kelimeler: Günde pişirip kurutuyorlar

Şimşek'ten okul ziyareti

Hastaneye yeni anjiyografi cihazı

Hastane inşaatı yükseliyor

Öğretmenlerle 24 Kasım çiçeği

Yener ziyaretlere tam gaz devam ediyor

Öğretim Liderliği kursları devam ediyor

Pazartesi -3.7 ° / -11.6 ° Orta kuvvetli veya yoğun ve sağnak şeklinde kar
Salı -3.5 ° / -9 ° Orta kuvvetli karlı
Çarşamba -4.8 ° / -16.9 ° Hafif dondurucu yağmurlu

BU ZİHNİYETE “DUR” DENİLMELİ!

Ahlaklı nesiller yetişecek

Üreticilere hayırlı olsun

Aksu’dan Kehçi’ye ziyaret

Sivas’ta üretiliyor, Avrupa’ya gidiyor

Süper Lig LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P

1.Galatasaray 12 11 0 1 22 34

2.Fenerbahçe 12 9 1 2 22 29

3.Samsunspor 13 8 3 2 11 26

4.Eyüpspor 13 6 3 4 6 22

5.Göztepe 12 6 3 3 8 21

6.Beşiktaş 12 6 3 3 7 21

7.Sivasspor 13 5 5 3 -3 18

8.İstanbul Başakşehir 12 4 4 4 0 16

9.Rizespor 12 5 6 1 -8 16

10.Gazişehir Gaziantep 12 4 5 3 0 15

11.Kasımpaşa 13 3 4 6 -3 15

12.Konyaspor 13 4 6 3 -6 15

13.Antalyaspor 12 4 6 2 -9 14

14.Trabzonspor 11 2 3 6 -2 12

15.Kayserispor 12 2 4 6 -9 12

16.Alanyaspor 12 2 5 5 -5 11

17.Bodrum FK 13 3 8 2 -7 11

18.Hatayspor 12 1 7 4 -8 7

19.Adana Demirspor 11 0 9 2 -16 2

Günde 60 ton pişirip kurutuyorlar

Sivas’ta 24 Kasım Öğretmenler Günü dolayısıyla Atatürk Anıtında tören düzenlendi.

Vali Şimşek'in Öğretmenler Günü Mesajı

STSO’dan Köy Okulu Kütüphanesine Destek

RADYOFREKANS YÖNTEMİ İLE AMELİYATSIZ BEL VE BOYUN FITIĞI TEDAVİSİ

MEDİCANA SİVAS HASTANESİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜNE DR. MUSTAFA ARGINDOĞAN ATANDI

BAŞKAN UZUN’DAN 10 KASIM MESAJI…

SunExpress'in İzmir - Sivas seferleri bugün itibarıyla başladı. ✈

STSO, Antalya Uçak Seferlerinin Başlatılmasını Talep Etti.

SOYLU'DAN BAHÇELİ'YE DESTEK!

STSO, Kadın İstihdamını Artırarak Sanayinin Geleceğine Yön Veriyor

Wushu Takımımız, Türkiye Şampiyonasından Madalyalarla Döndü

Sivas yarın önemli bir seminere ev sahipliği yapacak