Depremin ardından bölgeye sıcak yemek ulaştırarak örnek bir davranışa imza atan SOYSADER Başkanı ve Anadolu Kurumsal Yemekçilik Hizmetleri şirketinin sahibi Serdar Dağlar,el birliği ile bu sürecin atlatılacağını söyledi.
Kahramanmaraş’ta meydana gelen depremin ardından bölgeye sıcak yemek ulaştırarak örnek bir davranışa imza atan SOYSADER Başkanı ve Anadolu Kurumsal Yemekçilik Hizmetleri şirketinin sahibi Serdar Dağlar, el birliği ile bu sürecin atlatılacağını ifade etti. Anadolu Kurumsal Yemekçilik, SOYSADER ve Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu (YESİDEF) olarak bölgede yaptıkları çalışmalar hakkında bilgi veren Dağlar, “Bizler devletimizin ve milletimizin yanındayız” açıklamasında bulundu.
Kahramanmaraş’ta 6 Şubat tarihinde meydana gelen 7.7 ve 7.6 büyüklüğündeki iki depremin ardından birçok il enkaz altında kaldı.
Binlerce kişinin yaralandığı ve hayatını kaybettiği afetin ardından Sivas ve Orta Anadolu Yemek Sanayicileri Derneği (SOYSADER) Başkanı ve Anadolu Kurumsal Yemekçilik Hizmetleri şirketinin sahibi Serdar Dağlar harekete geçti.
Deprem afeti yaşanır yaşanmaz afet bölgesine sıcak yemek yardımında bulunan SOYSADER Başkanı ve Anadolu Kurumsal Yemekçilik Hizmetleri şirketinin sahibi Dağlar; bu süreçte yaptıkları çalışmalara ilişkin gazetemize özel açıklamalarda bulundu.
Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) ve Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu (YESİDEF) ile koordineli çalıştıklarını dile getiren Dağlar, el birliği ile bu sürecin atlatılacağını kaydetti.
MOBİL MUTFAK KURULDU
Depremden en çok etkilenen Kahramanmaraş’ın Göksun ve Malatya’nın Doğanşehir ilçelerine sıcak yemek desteğinde bulunduklarının altını çizen Dağlar; Kahramanmaraş ve Malatya illerinin Sivas’a yakın olması dolayısıyla YESİDEF tarafından bu illerin sorumluluğunun kendisinin verildiğini ifade ederek bu şehirlerde mobil mutfak kurdurduğunu kaydetti.
80 BİN AFETZEDEYE YEMEK VERİLDİ
Anadolu Kurumsal Yemekçilik Hizmetleri olarak 80 bin afetzedeye yemek ikramında bulunduklarını belirten Dağlar, şu anda ise mobil mutfaklarda günlük yaklaşık 25 bin kişiye yemek çıkardıklarını söyledi.
FİRMA OLARAK SICAK YEMEK VE GIDA KOLİSİ DAĞITTIK
Yürüttükleri çalışmalar hakkında Sultan Şehir’e özel açıklamalarda bulunan Başkan Dağlar; “Anadolu Kurumsal Yemekçilik Hizmetleri olarak şu an 80 binin üzerinde sıcak yemeği Maraş, Göksun, Elbistan, Doğanşehir, Malatya merkez olmak üzere sahada mahallelerde gerçekleştirdik. Ayrıca Anadolu Kurumsal Yemekçilik firması olarak içerisinde temel gıda maddeleri bulunan kolileri direkt mahallelerde ihtiyaç sahiplerine ulaştırdık. Akabinde hem TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu hem de YESİDEF Başkanımız hemşehrimiz Hüseyin Bozdağ’ın koordinasyonunda 10 ilin tamamında organize olduk. İlçeler de dahil olmak üzere bu illerin hepsinde mobil mutfaklar kurdurduk. Sivas olarak bölgeye yakınlığımızdan dolayı Maraş ve Malatya’yı biz üstlendik. Maraş’ın Elbistan ilçesine, Göksun’a ve Malatya merkeze YESİDEF olarak mobil mutfaklar kurdurduk. Mobil mutfaklara erzaklar temin ederek alanda sıcak yemekler yaptırdık ve dağıttık. Giyinme, yakacak gibi yardımlarımız da devam ediyor” dedi.
YAPTIĞIMIZ YARDIMLARI ÖRNEK OLSUN DİYE SOSYAL MEDYADAN PAYLAŞTIK
Deprem bölgesindeki yaraların el birliğiyle sarılacağının altını çizen Dağlar, “Deprem bölgesinde sıkıntı çok. Bölgedeki insanlarımızın tek sıkıntı yaşamadıkları şey sıcak yemek oldu diyebiliriz. Bu konuda da federasyonumuzla beraber çok iyi koordine olduk. Sıcak yemekleri karşıladık ama asıl sıkıntının önümüzdeki süreçte başlayacağını düşünüyoruz. Biz dernek olarak da federasyon olarak çalışmalarımızı devam ettiriyoruz. Federasyon toplantımızı Maraş’ta yaptık. Bölgeyi gezdik, ihtiyaçları net olarak tespit ettik. Özellikle enkazda çalışan görevlilerin de sıcak yemek konusunda sıkıntı yaşadıklarını öğrendik ve bu eksikliği günde iki öğün olacak şekilde giderdik. 5 gün boyunca bisküvi yiyerek görev alan arama kurtarma çalışanlarımızın olduğunu öğrendik; onlara da yemek ikramında bulunduk. Dediğimiz gibi asıl sıkıntı önümüzdeki günlerde başlayacak, inşallah o zaman da kurdurduğumuz mobil mutfaklarla gücümüz yettiği kadar yardımcı olmaya çalışacağız. Allah’tan gelen bir afet. Allah bu devlete, millete zeval vermesin. Gürünlü olan hemşehrimiz Sayın Hüseyin Bozdağ Başkanımız bu konuda çok duyarlı. Onun koordinasyonuyla bizler de elimizden geldiği kadar destek oluyoruz. Normalde yaptığımız yardımları sosyal medyadan paylaşmama kararı almıştık ama örnek teşkil etmesi açısından sonradan paylaştık. Vatandaşlarımız bölgeyi iyi anlasınlar, iyi idrak etsinler diye paylaştık. Çünkü bölgedeki durumu oraya gidenler daha iyi görüyor. Dışarıdaki insanlarımızın televizyondan gördüğünden çok fazlası yaşanıyor. Diğer vatandaşlarımız da görsünler ve işin ciddiyetinin farkına varsınlar diye paylaştık. Bizler devletimizin ve milletimizin yanındayız. Bu vesileyle depremde hayatını kaybeden vatandaşlarımıza Allah’tan rahmet, yaralılara ise acil şifalar diliyorum” açıklamasında bulundu. /SULTAN ŞEHİR/
